2011年11月アーカイブ

ご無沙汰してました！

ＭＯＭＯＫＡです＾＾

なんだか肌寒い日が増えましたね。昨晩は毛布を一枚足しました。

みなさん風邪などひかずお元気ですか？

先日アメリカ在住のアラビア人の友人から

彼の故郷の懐かしの食べ物が届きましたヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

前々から食べてみたいと言っていたものたちを送ってくれたのです。

デーツ。ナツメヤシですね。

ラマダンの期間中には毎日日没後にこの果実と水を最初に口に含むそう。

日本ではお好み焼きのソースの甘み付けに使われているらしい。

我が家にはこれを大量にΣ(ﾟдﾟ;) 3キロほど！

味は酸味のないプルーンのような。干し杏にも似ています。

脅威のカリウム含有量でむくみによいです。

無くなるまで朝食に頂いてますヽ(*⌒∇⌒*)

さらにおめでたい時に食べるというＶａｋｒａｂａ

パーティーでは必ず食べられるらしい。

薄いパイ生地やピスタチオが使われていて、味は日本のブルボンのお菓子

「ルマンド」（知ってますか笑？）にも似ているような...。

いずれも美味です。スパイスが独特。

なんだか異国情緒あふれる小包、、、嬉しかったです！！

ＴＨＡＮＫＳ！　xoxoxo